BONTÀ DA FORNO

Il pane fresco disponibile presso i nostri punti vendita e i dolci e salati di nostra produzione amalgamano le ricette della tradizione a nuove combinazioni di sapori, all’insegna della scoperta e della promozione della buona cucina.

  • PANE E SALATI

    All’odore delle prelibatezze cucinate nel nostro laboratorio si unisce quello fragrante e appetitoso del pane fresco, che arriva ogni giorno nei nostri negozi, dal lunedì al sabato. Ai nostri clienti offriamo numerose tipologie di pane a lievitazione naturale, fatto con pasta madre e ingredienti di alta qualità: pane comune, semi-integrale e integrale, al farro, alla segale, all’avena, con o senza semi, in cassetta o a sfilatino.

    Nel nostro laboratorio prendono forma anche varie tipologie di salati, come piadine, cascioni e la tipica pizza al formaggio marchigiana, più conosciuta come “Crescia di Pasqua”.

  • DOLCI

    Da Katj offriamo ai nostri clienti la possibilità di gustare dolci tradizionali che prepariamo con amore nel nostro laboratorio, rigorosamente con ingredienti freschi e selezionati. Piacevoli dolcezze artigianali, da gustare a fine pasto o ideali in qualunque momento della giornata.

    Le nostre crostate e i soffici ciambelloni appena sfornati, i plumcake, i muffin, le torte di mele e pere, i dolci al cucchiaio come il tiramisù e la zuppa inglese, sono piccoli peccati di gola, di fronte ai quali la resistenza dei sensi si arrende.